Fırında Kızarmış Tavuk

Merhabalar,öncelikle papatya prensesin dünyasına bizleride dahil edip güzelliklerini paylaştığı için çok teşekkür ediyorum...Kendisi hiçbir zaman yardım talebimi karşılıksız bırakmamıştır(yakında bıkacak benden biliyorum ama...)

Herkeze iyi pazarlar diliyorum ve tarifime geçmeden önce güzeller güzeli kızımın sağlığının hamdolsun yerinde olduğunu not etmeden geçemeyeceğim(kızımı 15 gün önce kene ısırmıştı...)çok şükür atlattık...

ve geçiyorum tarifime,çok pratik ve lezzetli tarifim arkadaşım elif'e aittir.tarifi aynen yayınlıyorum

Malzemeler:

bir bütün tavuk(tabi isterseniz parça olarakta kullanabilirsiniz)

2 y.k karışık salça

bol nane,kırmızı biber,karabiber,kimyon
3y.k zeytinyağ
1 adet fırın poşeti
1y.k un
1/2 s.b su
tuz

Yapılışı:

bir kaba tüm malzemeleri koyup iyice harmanlayın..güzelce yıkadığınız tavuğu bu sosa iyice bulayın(tavun bir kaç yerine kesikler atın ki sosu içine alsın)1kaşık unla unladığınız fırın poşetine tavuğu yerleştirin.yanına patates çok yakışıyor..patetesleride bu sosa buladıktan sonra sosa 1/2 s.b su koyun.bu karışımıda fırın poşetine koyun.ağzını iyice özel teliyle kapatın.üstüne 2-3 tane delik açın.250dr fırında 1 saat 5 dk pişirin.Piştikten sonra poeştten çıkarıp tekrar fırına verin üzeri iyice kızarıyor.Afiyet olsun...