Biskrem sevenlere müjdee ! Kurabiyemi her tadan "aa aynı biskrem gibi olmuşşş! ".. Sevgili kardeşim Eser sanırım mesjı almıştır... Sana'nın kitabından aldığım bu tarif inanın yiyenleri kendine hayran bırakır cinsten...özellikle eşim o kadar seviyorki "lütfen herzaman kurabiye kavanozunda görmek istiyorum..."diyor :) Malzemeler;
Yarım paket margarin
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
4 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı karbonat
1,5 çay bardağı çekilmiş ceviz
1,5 çay bardağı damla çikolata
Hazırlanışı;
Oda ısısındaki margarinle tüm malzemeyi 5 dk mikserde çırpıyoruz en son ceviz ve damla çikolatayı ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyorum.Hamurumuz çok yumuşak olacak kıvamı bu şekilde olduğu için un eklemeyin, bir yemek kaşığı ile yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine aralarında 3'er cm kalacak şekilde döktüm ve 170C fırında 15 dk kadar pişirdim.Not: Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak olacaktır, pişirmeye devam etmeyin çünkü daha sonra katılaşacaktır.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder