بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

26 Eylül 2009 Cumartesi

Fırında Kızarmış Tavuk


Merhabalar,öncelikle papatya prensesin dünyasına bizleride dahil edip güzelliklerini paylaştığı için çok teşekkür ediyorum...Kendisi hiçbir zaman yardım talebimi karşılıksız bırakmamıştır(yakında bıkacak benden biliyorum ama...)
Herkeze iyi pazarlar diliyorum ve tarifime geçmeden önce güzeller güzeli kızımın sağlığının hamdolsun yerinde olduğunu not etmeden geçemeyeceğim(kızımı 15 gün önce kene ısırmıştı...)çok şükür atlattık...
ve geçiyorum tarifime,çok pratik ve lezzetli tarifim arkadaşım elif'e aittir.tarifi aynen yayınlıyorum

Malzemeler:
bir bütün tavuk(tabi isterseniz parça olarakta kullanabilirsiniz)
2 y.k karışık salça
bol nane,kırmızı biber,karabiber,kimyon
3y.k zeytinyağ
1 adet fırın poşeti
1y.k un
1/2 s.b su
tuz
Yapılışı:
bir kaba tüm malzemeleri koyup iyice harmanlayın..güzelce yıkadığınız tavuğu bu sosa iyice bulayın(tavun bir kaç yerine kesikler atın ki sosu içine alsın)1kaşık unla unladığınız fırın poşetine tavuğu yerleştirin.yanına patates çok yakışıyor..patetesleride bu sosa buladıktan sonra sosa 1/2 s.b su koyun.bu karışımıda fırın poşetine koyun.ağzını iyice özel teliyle kapatın.üstüne 2-3 tane delik açın.250dr fırında 1 saat 5 dk pişirin.Piştikten sonra poeştten çıkarıp tekrar fırına verin üzeri iyice kızarıyor.Afiyet olsun...

9 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

tubacım çok geçmiş olsun canım...
ellerine sağlık çok severim tavuğu çok lezzetli gözüküyor....

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

harika kızarmış ellerine sağlık.sevgiler

pelince dedi ki...

Canım hibeş'i beğenmene çok sevindim,sizin memleket yemeği nede olsa :) siz daha güzelini yapıyorsunuzdur mutlaka...
kuzucuğuna geçmiş olsun... tavuk nefis ,yanında buz gibi ayranla tamamdır :))

DUSBAHCESI dedi ki...

Cok severim firinda tavugu! Ozellikle derisini... Ellerine saglik!!

DUSBAHCESI dedi ki...

Kizinin iyi olmasina cok cok sevindim. Evlat gibisi yok degilmi? Seni cok iyi anliyorum.

DİDEM dedi ki...

ÇITIR ÇITIR ÇOK LEZZETLİ DURUYOR CANIM...ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK....SEVGİLERLE...

TAZE NANE dedi ki...

Manzara ortada yani. Fazla söze gerek yok.
Sevgiler canım.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Nefis görünüyor, canım tavuk çekti. Tavuğu bu şekilde pişirmeyeli uzun zaman olmuş. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

makbule dedi ki...

yemek harika görünüyor arkadaşım ellerine sağlık banada beklerim sevgiler...

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri