بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

13 Kasım 2009 Cuma

Karnıyarık ,Kıymalı Makarna ve M!M


Güneşli ve rüzgarlı bir Antalya gününden kucak dolusu selamlarımı yolluyorum hepinize arkadaşlar... Bugün evde durasım hiç yok tarifimi yayınlayıp acilen kaçıyorum, planımda Sezoş'u anneme bırakıp gönlümce gezesim var, görelim mevlam neyler , hayırlısı...
önce tarif ardından mim cevaplarım geliyor..


Karnıyarık içi
Malzemeler
  • 5 orta boy patlıcan
  • 300 gr.kıyma
  • 1 soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 domates
  • 2 yemek kaş. salça(1'i iç harca, 1', üzerine sos olacak)
  • bir kaç tel maydonoz
  • sıvıyağ(kızartmak için),2 yem.kaş.tereyağ(iç harç için)
  • tuz,karabiber,kimyon
Yapılışı
  1. Patlıcanları yıkıyorum ve alaca soyuyorum,kağıt havlu ile kuruluyorum ve sıvıyağda çevire çevire kızartıyorum
  2. Tavaya soğan,sarımsağı minik minik doğrayıp tereyağında kavuruyorum,salça,rendelenmiş domates,kıyma ve baharatları koyup,en son maydonozu ekliyorum.
  3. Kızarmış patlıcanların borcama alıyorum ve bıçakla ortalarından 2 ye bölüyorum ve iç harcı içlerine dolduruyorum, 1 yemek kaşığı salçayı suda eziyorum ve patlıcanların üzerine döküyorum ve 175C fırında üzeri kızarana kadar pişiriyorum.
Makarna için Malzemeler
  • Yarım paket makarna
Hazırlanışı
  1. Makarnayı suda haşlıyorum ve karnıyarıktan artan harça ekliyorum
Not: Kıymam artınca hemen böyle değerlendiriyorum :) israff yokkkkk!!


TATESAL M!M'İM

Sevgili arkadaşım Tatesal'a sevgilerimi, yakışıklı oğluna da öpücüklerimi yolluyorum :)
  1. Bloguna neden bu ismi verdin? = Ne olsun ne olsun derken, eşimin fikriydi açıkcası ;)
  2. Blogu yazarken attığın star tribim? = Yakından tanıyanlar bilir, hep neysem o olmuşumdur ,hep trip görürüm ama trip filan atamam...içimden ne geldiyse o...
  3. En son aldığın garip şey? = Eşime saç tokası...(saç uzatma hevesi sönmedi gitti yaa...)
  4. Şeker gibi olduğum anlar... = Meal okurken..ve namazda son selamı verirken...Sezoş özellikle bekler ve hemen gelip öper ;)
  5. Arkadaşım sormayın dediğim şey? = İkinci çocuk ne zaman (sormayın işte yaw ne acelesi var alalalalaa)
  6. Kendini okutan blog? = Değişik lezzetler sunan ve samimi olduğuna inandığım kişiler
  7. Bu blog sahibi nerelerde görülür ? = Annemde, parkta, alışveriş merkezinde, dışarda bulamadınız kesin evde kek döküyorumdur ;)
İsteyenler üzerine alabilir bu mimi arkadaşlar, öpüyorumm ve artık kaçıyorum...

Sevgiyle kalın...

15 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

son maddeye bittim yalnız:))

en sevdiğim favori yemeklerimdendir kendisii. ımmmmımm

ellerine sağlık Tubacım,

benim yerimede gezzzzzz

cahideninelleri dedi ki...

Tubacım karnıyarık çok lezzetli görünüyor.Patlıcan mevsimi geçti geçecek.geçmeden alıp son kez yapmak lazım.Ellerine sağlık canım...
Eşine aldığın saç tokasınada çok güldüm:)Erkeklerin ara sıra tutar böyle gariplikleri:))
Hayırlı hafta sonları dilerim bacım...

DUSBAHCESI dedi ki...

Karniyarigi cok severim! Nefis gorunuyor ellerine saglik!

Bence de prensesi annene birak bol bol gez:)

asosh dedi ki...

canım geçmiş olsun dileklerin için teşekkür etmeye geldim.iyileşince görüşürüz ...Bol bereketli yemekler canım

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Ellerine sağlık, mimi de araya sokmuşsun ya alemsin :)

pelince dedi ki...

Nefiss nefiss,ellerine sağlık.. mim de çok güzeldi,keyifle okudum...

rumma dedi ki...

Canım karnıyarık içini makarnaya karıştırma fikri çok hoşuma gitti benimde artar içim hep bende yumurta kırarım üzerine..:)

sevgiyle kal..

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canimm hep pilavla servis etmisimdir bide makarnayla deniycem:))

cevaplarin harika canim umarim gonlunce gezmisindir:))

fatma dedi ki...

tuba canım karnıyarıga bayılırım ama eşim pek patlıcanı sevmiyor onun için çok sık yapmıyorum bitanede bana göndersene ellerine saglık

akasyakokusu dedi ki...

Hayırlı sabahlar Tuğba'cım..
Bende bu kız beni görmezden geldi unuttu demiştim:))Şaka şaka..:)
Bir daha izinde gelince rastaşırız belkim hep evde kek dökme saydığın yerlere git emi:)
Karnıyarık enfesss ben bazen içini hep fazla yaparım..Ya makarna yada yumurta yaparım ohhh gelsin kilolar:)
Antalya'da babamlar otogarın karşısında kayınvalidemde eski sanayinin orda..Hatta polis karakolu var orda..Babamlarda duymuşsundur mutlaka Yeşil Cami yatılı üç katlı kız kuran kursunun yanıbaşındalar..Gideyim kal sağlıcakla..

DUSBAHCESI dedi ki...

Pasta Susleme Teknikleri Etkinligi icin bir davet bu! Gosterin dunya aleme pasta nasil suslenirmis :)

Beni yalniz birakmayacaginizdan eminim... Minik Sezanur ile kollari sivayin bakalim:P

Hollandadan sevgiler!
www.dusbahcesi.blogspot.com

SerpiL dedi ki...

demek kek döktürüyosun boş zamanında hıııııım.bayılırım bööle hatunlara.ayrıca yemeklerde süper görünüyor ben genelde karnıyarığın yanına pilav yaparım buda değişik olmuş

aysesuedablogcu.com dedi ki...

tubacım siten çok hoş karnıyarığı bizde çok severiz ellerine sağlık aeo

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. karnıyarık nefis görünüyor.. mim cevaplarını zevkle okudum..teşekkürler..

sevgiler..

Aysultan... dedi ki...

Canım ne güzel cevaplar bunlar:)
karnıyarık nefes olmuş bayılırım ellerine sağlık:)

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri