بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

3 Kasım 2009 Salı

Kabaklı, Havuçlu, Patatesli Sarma Börek

Selamlar, bu aralar spora fena sarmış haldeyim, zayıflamak gibi bir derdim yok şükür ama sıkılaşmak fena olmaz dedim ve plates kardeşliği günlerime geri döndüm.. sabahları tam kızımın caillou(kayu)su çıkınca bende salona geçip atıyorum minderimide yere " all nefessss verrrrrrrrrrrrrr...." Ben geçen yıldan beri yapıyorum(sürekli olmasa da..) gerçekten çok faydasını gördüm, bel fıtığıma hele oldukca iyi geldi diyebilirim...
Bu tarifi de geçen gün programda verdi Ebru Şallı, çocuklar için vitamin deposu bir tarif diyerek, gerçekten de öyle ve Sezanur öyle severek yedi ki :) hele üzerine sarımsaklı yoğrutla...mmmm...

Malz.
  • 3 yufka
  • 2 kabak
  • 1 patates
  • 2 havuç
  • 2 kaşık tereyağı
  • tuz, karabiber ve su
  • üzeri için 1 yumurta sarısı, susam ve çörekotu
Yapılışı
  1. Mazlemeleri rendeleyip(kabağın suyunu sıkın) yağla birlikte tencereye alıyoruz,baharatları ekleyip kavuruyoruz.
  2. Soğuyunca yufkamızı açıp bir kenarına harçtan koyup sarıyoruz ve orta boy borcama gül şeklinde sarıp koyuyoruz, kenarını yapıştırmak için su kullanın.
  3. Kalan iki yufkaya da aynı işemi uygulayıp etrafını sarıyoruz ve üzerine yumurta sarısını sürüp, susam ve çörekotunu serpiyoruz.
Servis önerisi : Üzerine bir kase sarımsaklı yoğurtla inanılmaz güzel oluyor
Afiyet olsun ;)


Sevgili meraklı beti ve tatesal beni mimlemişler cevaplarım inşallah yakında gelecek...
Sevgiyle kalın...

21 yorum:

eyerhagu dedi ki...

slm canım ziyaretin için çok tşk ediyorum bende seni arkadaş listeme ekledim.. ervanın yaşı daha 2 olmadı 15 aylık ama daha henüz yürümüyor 1 aya kalmaz yürürdiye tahmin ediyoruz :) sevgilerimle

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. nefis olmuş böreğin..kızınız da severek yemesine sevindim.. ayrıca yeni sayfanız çok güzel olmuş..

sevgiler...

rumma dedi ki...

Yanına birde havuç suyu sıkarsan kızına virüsler mikroplar korkup kaçacak canım..:) gerçekten besin değeri yüsek bir börek..

Ellerin dert görmesin sevgiler..

pembe tatlar dedi ki...

Canım imrendim sana ben miskin miskin evde geziniyorum:))
Plates topumda var geçen yıl galiba çok yapıp biraz fazla bıktım:))
Ellerine sağlık börek nefis gözüküyor canım...

Şengülce dedi ki...

canım sayfama gel mimin varrrrrrrrrr

PAPATYA PRENSES dedi ki...

biride beni başlatsa platese ne güzel olcak.
fıtığa da iyi geliyormuş hemde. of of..

Börek de enfes görünüyor yahu:) Ellerine sağlık canım..

Aysultan... dedi ki...

miss gibi bir börek olmuş:)canım ellerine sağlık,bende başlasam şu spora ne iyi olacak :)

:.^:.:^:meraklıbeti:.^:.:^:. dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK VİTAMİN DEPOSU BİR BÖREK OLMUŞ.VALLA AĞZIM SULANDI YASAK KOYUCAM DOĞURANA KADAR SENİN SAYFANA:))))

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

tubacım platesle başlamışsın söze börekle bitirmişsin:)diyet ürünleriden başlayıp çikolatalı pasta yemek gibi:)plates de yaparım börekğimi de yerim diyosun yani:)şaka bir yana canım börek çok güzel gözüküyor..ellerine sağlık..ilk fırsatta deneyeceğim inşallah..

tub@ dedi ki...

sevgili eyerhagu çok az kalmış yürümesine,hayırlısıyla inşallah :)

gülay hanım,rummacım,aslişkom,papatya prensesim,meraklı beticim ve aysultanım çok teşekkürler:)

şebgül ablacım en kısa sürede mim cevaplarım gelecek inşallah;)

elif'cim tarifi okursan zaten yağ oranı yok denecek kadar az, üstelik rejimde de değilim canım, dediğin gibi pilatesimide yaparım hamur işimide yerim heheheh:))

hepinizi öpüyorum

tatesal dedi ki...

TUBACIM BÖREĞE BAYILDIM,PATATESLİYİ ÇOK SEVERİM AMA HEP ERİNİRİM HAŞLAYIP YAPMAYA...
RESİMLERİM VAR ASLINDA SAYFAMDA HATTA DAHA GEÇEN GÜN MİM CEVABIMA KOYMUŞTUM ANNEMLE BERABER..BİRAZ KARIŞTIR ETİKETLERİMİ...
SEVGİLER...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim Tubacim ben her tarifine bakiyorum ve cok ta beyeniyorum.Malesef bu siralar telasimiz var Kiz kardesim min dügününe 15 gün kaldi ve türkiyeden misafirlerimiz var o yüzden cogu kez yorum yazamiyorum kusuruma bak ma .Börek nefis görünüyor ellerine emeyine saglik canim sevgiler öptüm

tub@ dedi ki...

Gülcan'cım Allah kolaylık versin, düğününüzde şimdiden hayırlı olsun..

Tatesal'cım canım bu börekte patatesi haşlamaya gerek olmadığı için o kadar pratik ki:))
sevgiler

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Harika bir tarif, ellerinize sağlık. Afiyetler olsun. Sevgiler.

mutfaktakizaman dedi ki...

canim ya bende gecen yil baya bir sarmistim platese benimkide zayiflamak icin degilde form tutalim diyeydi...
ama sanirim bir kac ay sonra zayiflamak icin yapacagim sanirim;))

mutfaktakizaman dedi ki...

aa bu arada mis gibi borekleri unutuyordum ellerine saglik canimm onuda yapip yersem nolucak bu benim halim:(((


opuyorumm

DİDEM dedi ki...

ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR CANIM,ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK..MİS GİBİ YUMUŞACIK.. ..SEVGİLERİMLE

eldivenlerim dedi ki...

teşekkürler arkadaşım, sizin blogunuzda çok hoşmuş, güzel tarifler var;)börekte harika gözüküyor, ellerine sağlık;) buarada ben de arkadaş listeme ekliyorum.....

makbule dedi ki...

Ellerine sağlık şekerim çok nefis görünüyor. Sevgiler

:.^:.:^:meraklıbeti:.^:.:^:. dedi ki...

nerdesin şekerim kayboldun:)))

ALEYNA dedi ki...

tubacım ellerine sağlık.bayılırım ne diyim.ne ghüzel spor yapabilmen.benim bızdıklar bırakmıyolarki.spor alatine çıksam ordalar.yerde yapsam sırtımdalar.anlıyacağın işim zor bacım.kucak dolusu sevgiler

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri