بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

17 Şubat 2010 Çarşamba

İrmik Helvası



Aldırma, yürü. Göğsüne yüreğinden başka muska takma. Vahiy haritan, Nebi kılavuzun, akıl pusulan, iman sermayen, amel azığın, sevgi yakıtın, ahlak karakterin, edep aksesuarın, merhamet sıfatın, şeref ve izzet adın olsun. Doğru yol insanların çoğunun gittiği yol değil, düşünen öz akıl sahiplerinin yoludur. .   (Mustafa İslamoğlu)

*****************************************************************************************

Tarifi çok kolay tabi yağda kavur şerbetini dök ama benim de ölçülerim işte bu..


Malzemeler

* 1,5 su bar. toz şeker

* 3,5 su bar. su

* 2 su bar. irmik

* 125 gr. tereyağı

* hindistan cevizi, fıstık


Yapılışı

1. Su ve şekerle ocağa aldım kaynayınca iki damla limon sıktımve ocaktan aldım.

2.Yağda irmiği rengi değişene kadar kavurdum, pembeleşmeye başlayınca kırılmış cevizleri attım.

3.İyice esmerleşen irmiklerin üzerine şerbeti döküp, iki dakika daha ocakta tutup, kenara aldım ve demlenince hazır.


Afiyet olsun..

27 yorum:

ayfersultan dedi ki...

sa.ellerine sağlık helvayı kim sevmez nefis görünüyor..A.E.O

PAPATYA PRENSES dedi ki...

tarif kolay da irmiği kavurmak marifet ister:) sen her gittiğin yerde yiyebilir misin cicim:)

ellerine sağlık:)

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. İrmik helvasını çok severim ama kendim çok iyi yapamam. Ellerine sağlık, nefis görünüyor, afiyet olsun. Sevgiler.

burcunokta dedi ki...

Nefis bir lezzet, ellerine saglık.sevgiler.

pelince dedi ki...

Ne çok severim,ellerine sağlık..

Sevgiler..

kalpkurabiye dedi ki...

canım ellerine sağlıkk nefis görünüyorr:)) etrafındaki çiçekler nikah şekerimi öyle gibi geldi ve çok hoşuma gitti bende düğün istemiyorum nikah düşünüyorum ve çok hoş çiçekler:))

Aysultan... dedi ki...

Benim istedigim kıvamda olmuş canımsın:)))
ellerine sağlık...

CAHİDE dedi ki...

Yukarıdaki paragrafa bayıldım.Hocamızın diğer bütün sözleri gibi bunlarda çok güzel.Paylaştığın için Allah razı olsun canım.
Helva süper görünüyor ellerin dert görmesin canımsın...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım çok güzel olmuş. Bayılırım ve hiç üşenmeden dakikilarca kavururum.
Fotoğrafın da çok şık olmuş.
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

O kadar severim ki Tubacım...Nefis görünüyor, mis gibi de kavrulmuş:).
Sevgilerimle...
aslı

nursen dedi ki...

Canım selamlar,o kadar yoğun zamanlar geçirdimki epeydir hiçbirinize gelemedim.Tubacım ellerine sağlık bayılırım irmik helvasına,aaaa düşündümde bende uzun zamandır yapmadım.Dur bakiim irmik varsa evde bende akşama yapayım :)
Öptüm canım seni ve sezanuru.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

Anlayamazsin dedi ki...

selamun aleykum,

mustafa islamoglunun dinledigim videolarini,siirlerini,sohbetlerini seviyorum.insanin ufkunu aciyor,gorusleri dusunceleri degisiyor.yanlislarini anliyor insan.tesekkurler.

ellerine saglik tuba:)

Pembe Tatlar dedi ki...

Tubacığım ellerine sağlık canım benim ...

Sunum çok cici vavvvv:D

ALEYNA dedi ki...

BSCIM ELLERİNE SAĞLIK.MAHARET İSTEYEN BİR TATLI.ATEŞİN BAŞINDA KAVUR DUR.YOKSA BALIĞIN ÜZERİNEMİ YEDİNİZ BUNU.SEVGİLER BİTANEM.A.E.O

:.^:.:^:meraklıbeti:.^:.:^:. dedi ki...

canım benim ya aklıma getirdin ne zamandır yemiyodum kalkıp yapıcam hemen,yanlız tereyağ yok ya margarin olur heralde dimi:???ellerine sağlık

bu arada mimini yaptım canım sonunda:)))

Özlem23 dedi ki...

Tubacığım,çok güzel fotoğraflamışsın,görüntü harika,eminim tadıda öyledir.Ellerin dert görmesin,selam ve dua ile...

rumma dedi ki...

Canım bayılırım helvalara ..:)

Niye böyle bilmiyorum tatlıların hepsini severim , biraz kemal paşayı nazlanarak yerim o kadar hele aşure ve kabak tatlısı asla hayır diyemediklerim..:)

sevgiler canım

Handenur dedi ki...

Sözler bana İsmet Özel'in birkaç dizesini hatırlattı..çok güzel.

Helvaya da maşaallah diyorum ne diyeyim =) elinize sağlık hamarat hanım :)

Handenur dedi ki...

bu arada seni mimledim :)

hayatcemresi dedi ki...

Esselamu aleykum,
sevgili kardeşim çok güzel bir giriş olmuş,İslamoğlu hocayla Kahirede ailecek tanışmıştık,Türkiyeye dönerlerken de vedalaşmak için uğramışlardı,döner dönmezde daha önce yazdığı bir yazıdan dolayı tutuklanmış ve cezaevine konulmuştu,daha sonra da hiç görüşmek nasip olmadı.
Bizim evde helva türleri pişmez,benim aram olmadığı için yapmam,ama çocuklarım çok sever,belki bende denerim,cesaretimi toplamam lazım hiç denemeyince sanki ayarını tutturamam gibi geliyor :) fazla gevezelik ettim,şeker kızını öpüyorum,sevgilerimle...

Cake Life Behiye dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor:)hiç eskimeyen en güzel tatlarımızdan biri..

Ekin Mutfagi dedi ki...

Ellerine saglik canim ablacim...

himmm...

Sevgiler...

disal dedi ki...

çok güzel bir söz ile başlamışsın...ardından nefis bir irmik tarifi..

ellerine sağlık canım..

Şengülce dedi ki...

canım mis gibi kokusu benim eve kadar geldi ellerine sağlık kızım..sevgiler..

Kevser dedi ki...

Iste helvalarin krali budur diyorum, harika bir görüntü ve lezzet olmus, ellerine saglik diyorum.

Sevgilerimle

CAHİDE dedi ki...

Hayırlı cumalar dilerim güzel bacım...

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri