بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

30 Ocak 2010 Cumartesi

Kremalı Tart Kek



Yağmurlu ve sisli bir pazar gününden herkese iyi pazarlar diliyorum..

Antalya'da doğup büyümemin etkisinden olacak sanırım, ben sıcağı çok seviyorum(Allah yakmasın tabi ama..) soğuk bana göre değil işte napim..Mutfakta bulaşık makinesine konmayacak türden plastikmiş vs. bir iki şey bile yıkasam hemen ellerim mosmor oluyor :(

Her zaman söylerim tekrarlayım, kimdir bilmem ama bulaşık makinesini icad eden kişiden Allah razı olsun :)

Kremalı tarta gelince yumuşacık keki ve ara kattaki muzlar gerçekten harika, tarifim ise kristal kelebek(aslı'dan).Açıkcası benim ikinci yapışım ilk seferinde resimlemeye bile fırsat kalmadan bitti..

Gerçekten çok kolay ve lezzetli, isminin tart olduğuna bakmayın keki yumuşacık oluyor (yiyenler hep bunu söyledi de.. " a tubaa tart gibi duruyo ama kek yumuşacıkmışş(sultan kişi..)

Tarifi aynen aktarıyorum ve Aslı'cığıma bu güzel tarifi bizimle paylaştığı için çok teşekkür ediyorum :)

Ve de tarifimi Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi ev sahibesi Gül arkadaşıma yolluyorum..


Malzemeleri:

Keki için:
* 2 adet yumurta
* yarım su bardağı sıvıyağ
* yarım su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı kefir (ben sulu yoğurt kullandım)
* 1,5 su bardağı un
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Kreması için:
* 2 su bardağı süt
* yarım su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı un
* 1 paket vanilya

Araya: 1 adet muz

üzeri için: damla çikolata vs.

Yapılışı:

1. Öncelikle kek malzemelerinden yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra yağı, kefiri ve kuru malzemeleri ekleyip mikserle çırparak bir kek hamuru elde ediyoruz.
3. Yağlanmış tart kalıbına kek hamurunu döküp önceden 175C°’ye ısıtılmış fırında pişiriyoruz (15-20dk civarı).
4. Diğer yanda vanilya haricindeki krema malzemelerini karıştırıp ocakta muhallebi kıvamına gelene dek pişiriyoruz. Kremayı ocaktan alınca üzerine vanilyayı ekleyip iyice karıştırarak ılımasını sağlıyoruz.
5. Pişip soğuyan keki kalıptan çıkarıyoruz. Ters çevirip, kalıptan dolayı kekin üzerinde oluşan boşluğa öncelikle incecik kestiğimiz muz dilimlerini diziyoruz, muzların üzerine kremayı dolduruyoruz.
6. En üste de damla çikolatayla süslüyoruz. Dilim dilim keserek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun :)

(ımleytüt sıradaki tarifimdir inşallah bekleyenlere...)

38 yorum:

kutsalsofra dedi ki...

çok güzel görünüyor tuba-
tatlı güzel de görüşemiyoruzzzzzz
selmlar

kalpkurabiye dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis görünüyor:))

Lezzet Treni dedi ki...

Canim tarifini yayinladim,ellerine saglik cok güzel görünüyor.Katildigin icin cok tesekkür ederim,yine beklerim.Sevgiler....

SEVGİ dedi ki...

tuba bu tart tam bana göre olmuş ..
notmal tart kıvamı pişince sert oluyor o yüzden fazla hoşlanmıyorum bu tam benim istediğim gibi yumuşak ve tart görünümünde ..
eline sağlık arkadaşım ...
afiyet bal şeker olmuştur inşallah ..

CAHİDE dedi ki...

Ciğeriiim!demek üşüyorsun hı?Bende İzmir'de doğdum büyüdüm ama karı çok seviyorum.bak buralarda yağmadı diye karın yağmasını nasıl özledim bir bilsen:(
Tartın nefis görünüyor bitanem.Bu aralar tatlılara ara vermek istiyorum ben.En azından arşivdekiler bitene kadar:)birazda kuru üzüm yesinler:))
Imleytütde gelsin canım artık,nazlı aşa dönderdin mübareği:))

burcunokta dedi ki...

bende sıcagı çok sevennerdenim, Hollandada fazla kış olmazdı, bu yıl tam tersi, kapıdan dışarı çıkasım gelmiyor.

kremalı tartın görüntüsü, yebeni diye bagırıyor, yapan ellerin dert görmesin.A.e.ol. sevgiler.

ALEYNA dedi ki...

canım ellerine sağlık.bende deneyeceğim.bu arada aşağıdaki resimde çok şekermiş.ana kız çok tatlısınız.güzel arkadaşım.mimi yanıtladım.canım bloguma bakarsan bende seni daha önce bu sorularla mimlemiştim.a.e.o

Fimère dedi ki...

très belle tarte elle doit être succulente tu as un beau bébé
bonne soirée

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Tubacım ellerine kollarına sağlık tartın çok güzel olmuş:). Tariften memnun kaldığına çok sevindim canım..
Ben de senin mimi en kısa zamanda cevaplayacağım...
Sevgileeer:).
aslı

Şengülce dedi ki...

tubağcığım kek yemek için geldim geçmi kaldım canım bana kaldımı ellerine sağlık kızım..sevgiler..

ahsen58 dedi ki...

ellerine sağlık canım süper görünüyor

Baharcicegi dedi ki...

kiziniz cok tatli masallah nede güzel poz vermis
tart harika olmus hem hafif hem pratik elinize saglik

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Kışın sadece kar yağmasını seviyorum. Bir hafta kar yağsın ve sonra sıcak olsun:) Nasıl olcaksa artık:)

ben de sıcağı severim..

Tartı da çok severim:))) Ellerine sağlık tatlım..

*gelincik* dedi ki...

Nefis görünüyor tarifiniz, emeğinize ellerinize sağlık, sevgiyle sağlıcakla kalınız.

EvimizdekiLezzetler(fatma) dedi ki...

tart cok lezzetli gorunuyor ellerinize saglik sevgilerle

peynir hösmelimi dedi ki...

Sevgili Tuba tesekürler.
Elif malesef gelemedi.Kendini iyi hissedmedigi icin.Yoksa cok istemisdi gelmeyi.
Sevgilerle.

elif dedi ki...

canım nefis görünüyor ellerine sağlık.tam bana göre bir tarifmis bu pasta gibi:)sevgiler canım..

rumma dedi ki...

Canım yanında çay varsa gelirim yoksa gelmem bak..:)

Ellerine sağlık canım iyi haftalar diliyorum sana mim için teşekkürler ama sorular çok mu zor ne..:)

sevgiler

karamel mutfak dedi ki...

canim ellerine saglik harika gorunuyor .soyle kocaman bir dilimi yesem nede guzel olurdu simdi:)) kocaman sengiler.

susamcorekotu dedi ki...

enfes bir görüntü şifalar olsun selam ve sevgilerimle

NarincE dedi ki...

Ben de sıcağı severim, bulaşık makinamın adı İsabeldir, çok severim. Başka benzerliğimiz de yemeğe olan düşkünlüğümüz sanırım.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Gene yapdın yapacagını gözlerım fal taşı gibi açılmış şekıl de bakıyorum iç gecire gecire..
Ellerıne sağlık nefis görünüyor.
Sevgilerle...

tatesal dedi ki...

Harika bir görüntü mükemmel lezzet ellerine sağlık canım...

Esra dedi ki...

Şahane bir görürntü ellerine sağlıkk...

Eylem dedi ki...

canım merak etme antalyada soguk.tabii ki senin bulundugun yere kıyasla daha az tabiiki.ellerine saglık.

meleginmarifetleri dedi ki...

Selaaam ben geldim
Tart harika olmuş ellerine sağlık.bende seni izlemeye aldım sevgiler..

Aysultan... dedi ki...

Soğuk,sıcak her ikisnide severm:)
ikisinide yarata şükürler olsun!!!
BU TART KEK NEFİS GÖRÜNÜYOR,ARAP TATLISINI MERAKLA BEKLİYORUM CANIMINİÇİ:)))
ikinizide öptüm:)

Anlayamazsin dedi ki...

Selamun aleykum tuba,

kek o kadar guzel gorunuyorki,insanin cani cekiyor inan.bazen yemek blogu acmakla hatami ettim diye dusunuyorum:)))

ellerine saglik,rabbime emanet ol.

:.^:.:^:meraklıbeti:.^:.:^:. dedi ki...

şekerim ne güzel gözüküyor o öyle tatlı krizlerim hala geçmedi:))))ellerine sağlık ben bu ara oğlandan yemeği zor pişirir oldum valla bu tür şeyler tarih oldu hehehe
kocacım da avucunu yalıcak hehhehee

içimdeki yolculuk (funda) dedi ki...

çok güzel görünüyor ımm..antalyanında yağmuru maşllah vala çamaşır kurutamıyom ben :((

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Şeker bu altına ben hep uno alıyorum dağılıyor hazır yapınca kopuyor çaresi ne hocam

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Yani kek kısmı varya kuzu ben hazır pasta tabanı alıyorum kek olarak yapınca ne zaman çıkarsam kalıptan un döksem de yağlasam da kopuyor demek istedim :)

Birsel ve İrem dedi ki...

Tuba'cım ellerine sağlık, harika görünüyor. Her geçen gün kendini aşıyorsun, tebrikler. Sevgilerimi gönderiyorum.

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika olmuş ellerine sağlık canım

Urfa Tutkunu dedi ki...

Muhtesem bir goruntu. Ellerine saglik. Tadini da hayal edebiliyorum. Superdir herhalde.

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Huhuu yardım etsene kuzu kek yapıcam yaz bana mucx

tub@ dedi ki...

Eda'cım o kadar mailleştik filan inan aklımdan tamamen çıkmış cevaplamak özür diliyorum :(

Kekin kıvamı önemli çok cıvık olmayacak (tabi çok katı da..) ama önce yağla biraz peçeteyle de iyice heryerine sür..azcıkda un serpersen çok daha iyi sonuç alacağından eminim :))

Hepinizi öpüyorum bayanlarr :))

sevim dedi ki...

görüntü şahane bayıldım doğrusu
en kısa zamanda deneyeceğim

bende hep derim zaten çıkarandan ALLAH razı olsun

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri