بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

5 Ocak 2010 Salı

Hindistan Cevizli Dolgulu Pudingli Kurabiye



Her yıl yapılan 'en iyi buğday' yarışmasını yine aynı çiftçi kazanmıştı. Çiftçiye bu işin sırrı soruldu. Çiftçi:

-Benim sırrımın cevabı, kendi buğday tohumlarımı komşularımla paylaşmakta yatıyor, dedi.

-Elinizdeki kaliteli tohumları rakiplerinizle mi paylaşıyorsunuz? Ama neden böyle bir şeye ihtiyaç duyuyorsunuz? diye sorulduğunda,

-Neden olmasın, dedi çiftçi.

-Bilmediğiniz bir şey var; rüzgâr olgunlaşmakta olan buğdaydan poleni alır ve tarladan tarlaya taşır. Bu nedenle, komşularımın kötü buğday yetiştirmesi demek, benim ürünümün kalitesinin de düşük olması demektir. Eğer en iyi buğdayı yetiştirmek istiyorsam, komşularımın da iyi buğdaylar yetiştirmesine yardımcı olmam gerekiyor.

KISSA'DAN ALINACAK HISSE: Sevgi ve paylaşmak en yakınınızdan başlar. Sonra yayılarak devam eder. Kin, cimrilik, nefret kimsenin hoşlanacağı davranışlar değildir.

ALINTI.

Dün Medinem'de gördüm ve bende paylaşmak istedim ne de olsa anafikir buydu..

Bu hikayeden sonra sanırım başka söze yer yok..

Tarifim hünerli bayanlar'dan gerçekten çok güzel bir kurabiye..

Mutlaka deneyin derim..


Malzemeler

* 1 Paket (Dr.Oetker) Bitter Çikolatalı Puding
* 1 Paket (250 Gr.) Margarin (Sana-hamur işi)
* 3 Yemek Kaşığı (tepeleme) Pudra Şekeri
* 1,5 Su Bardağı Fındık Aromalı Kek Un
* 2 Su Bardağı Un
* 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi (yaklaşık)

Yapılışı

* Margarini oda sıcaklığında iyice yumuşatın.
* Margarinin üzerine, toz halindeki puding, pudra şekeri, fındık aromalı kek un ve 1 su bardağı beyaz un'u birlikte eleyin.
* Yoğurmaya başlayın. Hamur toparlanıncaya kadar azar azar beyaz un eklemeye devam edin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
* Hamurun üzerini örterek, buzdolabında yarım saat dinlendirin.
* Hamurdan cevizden biraz iri parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Baş parmağınız ile içli köfte yapar gibi çevire çevire içini çukur yapın.
* 2 çay kaşığı hindistan cevizini ekleyin ve ağzını büzerek kapatın. Nazikçe yuvarlayın ve üzerine hafifçe bastırın.
* Yağlı kağıt serili tepsiye, 2-3 cm. aralıklar ile dizin.
* Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında, 20-25 dk. pişirin.
* Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olacak, bir süre sonra sertleşecekler.

Afiyet olsun..

46 yorum:

GÜLSÜM dedi ki...

harika olmuş ellerine sağlık

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim nefis bir kurabiye bende bir kackez denedim cocuklar icin harika ellerine emegine saglik

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım ellerine sağlık.Çok hoş.Bir tanecik aldım..

sevdalıtatlar dedi ki...

Yazın çok manadar paylaşdıkça çoğalan tek şey sevgidir..
Yazı için ayrı bir teşekkür kurabiye için se ayrı..
Tarif mükemmel ..görüntü nefis eee daha ne istenilir tabi ki çay..
Çaylardan ben den kurabiyeler senden eee hadi arkadaşlarımızı davet edelim de şöyle hoş sohbet başlasın..
Ellerıne sağlık..
Yuvandan sevgi hiç eksik olmasın.

elif dedi ki...

mmmm nefis görünüyorlar.bayılıyorum bu kurabiyeye.ellerine sağlık tubacım.sevgiler..

sevdalıtatlar dedi ki...

canım ,
Blogumda bir bildirimin var uğrarsan sevinirim.

... HiLâL ... dedi ki...

Gerçekten güzel görünüyor. Ellerine sağlık:) minik ama anlamlı paylaşımın içinde teşekkürler..:)

sevgiler..

ALEYNA dedi ki...

ALLAHA şükürki sizin gibi dostlarla bizde birşeyler paylaşıyoruz.inşallah yüzyüze görüşmekde kısmet olur.tarif süper.ahmet görse kesin yapalım anne der.a.e.o

tasarım mekani dedi ki...

kurabiye esliginde tekrardan ayni yaziyi okumak guzeldi... Ettekraru ahsen velevkane 180 derdi hocam lisedeyken:) Tekrar tekrar okumak guzel bir huy mahiyetinde... Buradan sana sevgilerimi iletiyorum, guzel paylasimlara devam ins.. medinem

PAPATYA PRENSES dedi ki...

hikaye için: doğru söze ne hacet..
*
Kurabiyeler için: görüntüsü bile yetiyor insanı kışkırtmaya:) tadını düşünemiyorimm:)

ellerine sağlık Tubacım..

CAHİDE dedi ki...

Tuba'cığım harika olmuş.Genç yaşına rağmen çok hünerli olduğunu düşünüyorum.Bir on yıl sonra nasıl olursun Allah bilir.Ellerin kolların dert görmesin,Sezoş'un mahire annesi:))

Doyumluk.... dedi ki...

Merhaba tarifi çok beğendim.Eline sağlık

Sevil Altunel dedi ki...

merhaba tuba fıkra çok güzel..paylaşımına teşekkürler..bu kurabiyede çok farklı ve güzel görünüyor ellerine sağlık...sevgiler..

kalpkurabiye dedi ki...

tubaımm bayıldığım kurabiye ile karşımdasın kütt işte yine bayıldım:)

Adsız dedi ki...

ellerine saglik
kahvenin yaninda harika bir tad
size afyiet olsun...

www.yenitadlar.blogcu.com

Aysultan... dedi ki...

Canım bu kurabiyeler nefis olmuş:))
kıssadan alınacak ders inşallah öğrenicek herkes bunu dua edelim yapabildiğimiz en iyi şey bu :)
ellerine sağlık öpüyorum cancan...

tub@ dedi ki...

değerli yorumlarınız için çok ama çok teşekkür ediyorum, cahide ablacım estağrirullah ne demek ya keşke dediğin gibi olabilsem...

Aleynacım,bende sizin gibi arkadaşlarla tanıştığım için inan çok mutluyum,
Sevdalıtatlar kurabişlerle yola çıktım çayın altını iyice aç bakim :)

Kalpkurabiyem aman bayılma yeni nişanlandın sonra nişanlın beni napar kızz :))

ve diğer tüm tüm arkadaşlarım inanın hepiniz çok güzelsiniz Allah'a emanet olun...


sevigler tubacık..

ahsen58 dedi ki...

canım kurabiye muhteşem görünüyor ellerine sağlık

NarincE dedi ki...

Hikaye çok özel. Tarifi de Dr.Oetker paketlerinde kaç kez gördüm de fısat oladı denemeye. Sen güzel diyorsan denemeli illa ki!

fatma dedi ki...

canım çok güzel bir hikaye keşke herkes böyle düşünse herkes dost olsa
ellerine saglık kurabiyelerde süper

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Hikayede güzel kurabiyelerde.Keşke herkes aynı şekilde düşünse.Ne kavga olurdu ne savaş....Sevgiler.Mine

Aux délices des gourmets dedi ki...

je viens de découvrir ton blog il est magnifique
bonne journée et à bientôt

EBRULİ dedi ki...

Miss gibi olmuşş.Kakaolu tatlara bayılıyorum.Dolgulu olunca daha bi bayılıyorum :)Ellerine sağlık canım.

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım yazını severek okudum yüreğine sağlık kurabişler nefis:))

Syhn dedi ki...

resmi görünce ilk bi ohh çektim!
ilk frsatta deneyeceğim bu tarifi neyseki düşündüğüm kdr zor değilmiş yapılışı.
ellerine sağlık

sevgi dedi ki...

kurabiyeler süpeeeer....
kurabiye yapmaya bayılıyorum amaaaa yemeyi fazla sevmiyorum .
olsuuuun yinede çoook güzel.

makbule dedi ki...

hikaye gerçekten çok hoş hepimizin düstur edinmesi gereken bir olay...
kurabiyelerin harika ne denebilir ki süper :)

Esra dedi ki...

Şimdi çayın yanına ne güzel olurdu ellerine sağlık...

sevgi dedi ki...

Kurabiyeler ye beni diyor ...
Yapmayı çok severken yemeye gelince fazla yiyemeyenlerdenim .
AMA eline sağlık ...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

IMMM KURABİYELER NEFİS GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE SAĞLIK..
SEVGİLER..

pelince dedi ki...

Hikaye çok güzel..

kurabiyelerde nefis,eline sağlık...

sevgiler...

Handenur dedi ki...

blogumda size bir hediyecik var:)
ödülünüz hayırlı olsun :)

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. güzel paylaşımların için teşekkürler...
sevgilerimle...

elif dedi ki...

canım blogumda senin için bir adet "sunshine award" gün ışığı ödülü bekliyor:)sevgiler..

Birsel ve İrem dedi ki...

Nefis bir kurabiye, ellerine sağlık. Hikayeyi çok beğendim, çok güzel mesajı var. Sevgilerimi gönderiyorum.

rumma dedi ki...

Hayırlı cumalar canım , harika görünüyor kurabiyelerin..

sevgiler

ALEYNA dedi ki...

canım sayfama geliver.öptümmmmmm

ahsen58 dedi ki...

CANIM ÖDÜLÜN VAR

Anlayamazsin dedi ki...

Ellerine saglik tuba:))

seni bloguma davet ediyorum sunshine(gunes isigi)odulu icin:))

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık harika görünüyorlar

Ekin Mutfagi dedi ki...

Seni bir ödül bekliyor sayfamda :)

Küçük Sofra dedi ki...

Ellerine sağlık canım...

Sevgi yayılır, sevgimizi yaymamız duasıyla..

Seni izlemeye aldım canım bana da beklerim ;)

Küçük Sofra dedi ki...

Ellerine sağlık canım...

Sevgi yayılır, sevgimizi yaymamız duasıyla..

Seni izlemeye aldım canım bana da beklerim ;)

SEVGİ dedi ki...

sizi mimledim ama ...
sayfama buyrun ..

Saveurs et Gourmandises dedi ki...

Bons cookies.
A bientôt.

Hilal dedi ki...

harika görünüyor
istediğim ama bu güne kadar denemediğim bir kurabiye bu
en yakın zamanda denemeliyim ama :)

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri