Balık Ziyafeti part 2

Sizi bilmem ama biz bu sene iyi hamsi yedik çok şükür, her salı haftalık pazarımızdan kayınvalidemle iki kilo alıp, kayınpederimle Leyla Annem temizledi ben mısır ununa batırıp tepsiye dizdim, sonra babam balkonda kızarttı :D

Ya annem salatayı yaptı ya ben, ya da o patateslerle ilgilendi ben salatayla..İş bölümü yani :)
iştee ölee geçti günler..

Şİmdi hep övüyor diceksiniz ama olanı söylüyorum inanın, yorumlarda ne güzel ilişkiniz var diye yazmışsınız çok teşekkürler..Gerçekten öyle hamdolsun iyiyiz hatta her hafta balık olayını onlarda yiyoruz " kızım sizin eviniz kokmasın burda yapalım işte.." diyor :D
Bu arada neden hamsi çünkü herşey mevsimide güzel ve sağlıklı, şunun şurasında bikaç hafta daha güzel hamsi çıkar sonra biter artık..

Sözün özü tarifi hele çok kolay ;

* hamsileri güzelce temizleyip (ortadaki omuriliğide çıkarıyoruz ) mısırununa batırıp kızgın yağda kızartıyoruz.




* patatesleri ise kişi sayısına göre soyup doğrayıp ve tuzlayıp kızgın yağda kızartıyoruz..



* salatamız ise ;

Malzemeler

* kırmızı lahana (yarım)
* 2 domates
* 2 havuç
* maydonoz
* nane
* 1 limon suyu
* tuz,sumak

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri iyice yıkayıp doğruyoruz, üzerine limon suyu, tuz ve sumağı ekliyoruz

AFİYET OLSUN...
*