بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

1 Mayıs 2010 Cumartesi

Fırında Kabak Mücver

Günler su misali akıp geçiyor, telaşe koşuşturma hiç bitmiyor.. Ara verdiğimden bu yana haftalar geçti ve ben sizleri sahiden özledim (L) arayıp soran tüm arkadaşlara özellikle teşekkür ediyorum..Bu süreçte  hedeflediğim bir çok şeyi yaptım ve hızla devam etmekteyim..Elhamdülillah.

Aslında anlatıcak çok şey var, mesela Barla gezim :) Harikaydı.. face.de paylaştım resimleri görenler gördü :)) Manevi anlamda tam anlamıyla doygunluğa ulaştığım harika bir geziydi..çok güzel insanlarla...
ve Alanya..çekirdek ailemizle yaptığımız küçük bir kaçamak ve o geziden aklımızda kalan en bomba söz Sezanur'un camide kadınlar için konulmuş etek-eşarplara " anne bak Allah pijamalarını katlayıp koymuşş :))) "  (şimdiden dipnot düşeyim kızıma bu konularla ilgili titizlikle açıklamalar yapıp asla geçiştirmeden cevap veriyorum, gelebilecek olumsuz yorumlara şimdiden cevap vermek istedim, bu şekilde söylemine ise şimdilik tebessüm ettik..lakin 2,5 yaşında..)

İŞte böyle günler çoğu zaman güzel kimi zaman hüzünlü geçti, herkezin olduğu gibi..imtihan dünyası, sıkıntı dert hiç bitmiyor tabi..Rabbim hakkıyla sabredenlerden eylesin İnşallah.

Sözün özü tarifime geçeyim, daha dün Sultan'la yaptığım 40dk.lık ama bize 5 dk.gibi gelen minibüs yolculuğunda adı geçen tarif :)
Sık yaparım ve sıcakken hemen tükenir  yanında ayranla da güzel oluyor ama benim gibi 5 çayında da iki dilim yuvarlayabilirsiniz..Tarifim Selin'e aittir.Özellikle yağda kızarmış mücveri ağır bulanlar için süper bir tarif, deneyin derim :)

Malzemeler:
* 3 – 4 adet orta boy kabak
* 3 – 4 adet yeşil soğan
* 3 yumurta
* 1/2 demet maydanoz
* 1 + 1/4 su bardagi un
* 1/2 su bardagi sıvıyağ (ayçiçek)
* Tuz
* Karabiber
* 1/2 su bardağı beyaz peynir rendesi
* 1 paket kabartma tozu
Üzerine serpmek için:
* Çörekotu
Yapılışı:
1.Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
2. Kabakların kabuklarını soyup rendeleyin ve sularını sıkıp bir kaba koyun.
3. İnce doğranmış yeşil soğanları ve maydanozu ilave edin.
4. Ardından sıvı yağ, yumurtalar, beyaz peynir rendesi, tuz, karabiber ve en son un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
5. Yağlanmış borcama ya da kek  kalıbına aktarıp üzerini düzeltin.
6. Üzerine çörekotu serpiştirdikten sonra önceden ısıttığınız 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Afiyet olsun :)

46 yorum:

rumma dedi ki...

Canım güzel gezinden kesitleri görenlerdeniz çok şükür..:)

Allah hep böyle güzel ziyaretler nasip etsin, hayır ve bereketle dolu..

Kızın çok şeker,aile fotoğrafınıza nazar değicek diye korktum senin adına..:)

Maşallah ,tebarekallah,,

sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Mücver olsun da,ister fırında ister tavada olsun:) Nefis görünüyor,ellerine sağlık canım.

Böyle aralar insana iyi geliyır gerçekten, güzel ve bereketli geçirmiş olmana çok sevindim:)

hayatcemresi dedi ki...

Tubacığım,mücveri simsınlarla mı yediniz?
ellerine sağlık ben de çok severim mücveri.
Maşaallah kızın ne güzel konuşuyor daha bizim ki böyle düzgün konuşamıyor,ağabeylerine göre biraz gecikti.Sezanur ile bizim Muhammed aynı yaştalar demekki,Rabbim cümlesini hayırlı evlatlar eylesin(amin).
Tubacığım,
hatırlarsın bir ara ben blogeer bloglarına yorum yazamıyordum ve problem bizim bilgisayardaydı ve bizimki de bilgisayarcı yüzü gördü de problem giderildi :)
anlaşılan sizin yaşadığınız problem de bilgisayarınızdan kaynaklanıyor çünkü videolar açılmasa hiç kimse de açılmaz,inşaallah bir an evvel düzelir.
Peki söyle bakalım bahsettiğin malum şahsı nasıl dinliyorsun :) :) :)

hoş geldin,hayırlı haftasonları,
sevgilerimle...

hayatcemresi dedi ki...

Haa bu arada mücver tabağının altında ki dantel örtü de çok şık duruyor :) sağlıkla kullan inşaallah.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Harika bir tarifle dönmüşsün, ellerine sağlık, afiyetler olsun. Güzel zaman geçirmenize sevindim. Sevgiler.

naki dedi ki...

ımm nefis görünüyor tubacıgım ellerıne saglık.annemle birlikte çokca yaparız bizde. :)

bu arada masadaki sımpsonlar sahane :)

ayfersultan dedi ki...

sa.Canım,gelmiş olman beni mutlu etti RABBİM razı olduğu şekilde yaşamayı nasip etsin cümlemize amin..kabak mücverifırında olanı bizdede sevilir daha hafif oluyor ellerine sağlık sevgiler..A.E.O

aleyna dedi ki...

davullar çalsın şenlikler başlasın zira bacım aramıza dönmüş.hoşgeldin canım.özlemiştim ya.hemide kabakla baylırım.ellerine sağlık sultanında seninde .bu arada yavru ailenizde sevimli yani.nasıl sığıyonuz eve .sevgi ve dua ile

Melekperim Su dedi ki...

hoşgeldin canım, gönlünce gezip eğlenmişsiniz ne güzel, sıcaklar iyice bastırmadan bizde bi kaçamak yapmayı düşünüyoruz , ama kısmet fırında ki mücvere de bayıldım ellerine sağlık sevgiler.

Özlem23 dedi ki...

Tubacım seni tekrar izlemek ne kadar güzel,mücverde harüküyor ellerine sağlık,selam ve dua ile...

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık bende fırında daha çok seviyorum mücveri.ne güzel gezmiş görmüş güzel vakit geçirmişsiniz.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

Saygılar.

lezzet&marifet dedi ki...

hoşgeldin tekrar aramıza çok sevindim...tarifin harika ellerine sağlık sevgiler...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

CANIM BENİM HOŞ GELDİN...NE İYİ YAPMIŞSIN GÜZEL ZAMANLAR GEÇİRMİŞSİN ANLAŞILAN..
RABBİM NAZARLARDAN KORUSUN KIZINI..ONA ACIKLAMALAR MERAK ETTİĞİ ŞEYLERİ GEÇİŞTİRMEMEN ÇOK GÜZELL.
KABAK MÜCVERİ BEN OCAKTA KIZARTARAK YAPIYORDUM BUNU DENEMEK İSYİTORUM ÇOK PARTİK GELDİ BANA.
SEVGİLER

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerine sağlık afiyetler olsun bereketi ile...

Sağlıklı huzur lu olmanıza sevındım hele ki senden /sizden iyi haberler almaya ayrı sevindim..

Yaşam hızlı ve cocuklarımız çok cabuk büyüyorlar.
Çocuklarımıza bırakacagımız yada onlara aktaracagımız en önemli şey " bence " yüreklerinde ALLAH sevgisi..
RABBİM HAYIRLI EVLAT OLMALARINI NASİP ETSİN ..

Sevgilerle..

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

canım elelrıne sağlık.cok guzel görunuyor.sevgilerr

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Himm ellerine saglik tuba ablacim...
Özlettin kendini.....


Hamilelgimi sormusun:))
6 bucuk aylik olucak iste oglusumuz insallah allah izin verirse:)))
Öptüm canim sezanura cok cok selam..

hayatcemresi dedi ki...

Tubacığım,
ben de onları biraraya getirip oynamalarını izlemeyi ve seninle sohbet etmeyi çok isterdim,bakarsın bir gün nasip olur,
Rabbim dilerse olmayacak bir şey yok,ben de Ankara’ya beklerim,
Sezanur’u da öpüyorum,
sevgilerimle…

kalpkurabiye dedi ki...

canımm benimm gönüller elbette bir tatlım sen iyi ol yeter bende seni çok seviyorumm:)) canımsınn ellerine sağlık bu arada:))

3prenses dedi ki...

mücver bu haliyle gerçekten daha güzel oluyor.ellerinize sağlık.

Meraklı beti dedi ki...

hoşgeldin tubacım bende hoşgeldim:))kendi bloğuma giremesemde arada sen ve birkaç bloğa gezdim bazen yoktun meğer manevi gezideymişin süper bende çok merak edenlerdenim barlayı inşallah nasip olur,canım benim ya kızını öp benim için inşallah evlatlarımızı güzel yetiştiririz..elerine sağlık canım benim öpüyorum..

NarincE dedi ki...

Fotoğraf çok hoş. Ailecek oturmuş tabağı gözetliyorlar, bizim gibi:))kedi - ciğer hesabı

pelince dedi ki...

Canım tabak nefis,ellerine sağlık.

Sevgiler..

Cahide dedi ki...

Canım benim canııım,güzel kardeşim,
Çok özledik seni ablam bir daha bu kadar ara verme lütfen...
Ne güzel gezmişsin,ferahlamışsındır inşaallah.Barlayı bende çok merak ediyorum,görmek kısmet olur inşaallah.
Sezanuru yiyeyim ben emi:)
Böyle sorular ancak saf bir çocuğun yüreğinden kopup gelir.Büyük söylemiyor ki eleştirilsin??
Tekrar hoşgeldin canım seni çoook seviyorum gönlü güzelim...

Aysultan... dedi ki...

Bana bu aralar hepsi ağır anacım :))
lakin zayıflamam lazım,nefis olmuş ama söylemeden geçemeyeceğim kuzum,ellerine sağlık canım günlerinin güzel geçmesine ayrıca sevindim kocaman öptüm kuzumu ve seni...

Jibek dedi ki...

Tubişiiiim yokluğun bana çok dokundu canım birdaha bu kadar ara verme lütfen:) ohh maşallah iyi doping yapmışsın sevindim canım.

Bu aralar eşimin festival işleri olduğu için gece 1de eve geliyorduk bloglara uzak kaldım geldiğini farkedememişim canım kusuruma bakma.

Kabak mücverini çok sevmeme rağmen kızartması ağır geliyor diye yapamıyordum bu tarifin çok iyi oldu canım sen yaptıysan mutlaka guzel olmuştur ellerine sağlık. mücveri Sezanur'un misafirlerine yapmışsın onlarda ikramdan memnun kalmışlarki gözleri faltaşı gibi açılmış :)))))))) Sezoşu öpüyorum.

nurşen dedi ki...

Tubacım selamlar canım,tatilin güzel geçmiş ne güzel doping olmuştur ailenize.
Kabak mücverini çok severim bende,arada bir bende fırında yapıyorum ama fırında olunca yağı az oluyor kilo aldırmıyor :)) ikisinide severim ben.Ellerine sağlık sanım,afiyet şeker olsun size.
SEvgiler

hayatcemresi dedi ki...

Tubacığım,
hayırlı cumalar,sevgiler.

rumma dedi ki...

Anneler günün kutlu olsun güzel anne..:)

sevgiler

DUSBAHCESI dedi ki...

Cok guldum:) Minikler cok tatli oluyor, op benim icin minik prensesi.

Mucverde nefis gorunuyor ellerine saglik.

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Hahah süper yalnız tarif dışında fotoya da bittim kuzum eline sağlık

hayatcemresi dedi ki...

Tubacığım,
şimdiden cuman mübarek olsun,sevgiler.

Pembe Tatlar dedi ki...

Sayfamda senş bekleyen şeker bir ödül var...:D

rumma dedi ki...

Ah canımın içi yakında olsaydında bir tepsi yapıp yollayıverseydim kadayıftan..:)

Hayırlı cumalar,sevgiler..

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Merhaba ;
Kabul buyurursan blogumda bir ödülün var...
Sevgiler..

Cahide dedi ki...

Ayy! anca gelebildim gülüm cuman mübarek olsun.Rabbim yuvandan huzuru muhabbeti ve bereketi eksik etmesin...

Cahide dedi ki...

Ayy! anca gelebildim gülüm cuman mübarek olsun.Rabbim yuvandan huzuru muhabbeti ve bereketi eksik etmesin...

susamcorekotu dedi ki...

eline sağlık tubacım sizede hayırlı cumalar,sezanurun çekirdek ailesi ne güzel bakıyorlar:) harika bir resim olmuş ayrıca o yaştaki bir çocuğun böyle söylemesi bile harika çoğu çocuk RABBİNİN kim olduğunu bilmiyor:( öğretilmiyor hayırlı bir insan ve mümin bir kul olur inşallah ikinizide sevgiyle öpüyorum

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

güzelim ödülün var

lezzet&marifet dedi ki...

ödülün var arkadaşım bekliyom seni
sevgiler...

anneanneninemekleri dedi ki...

Bencede mücver böyle daha hafif oluyor .Ellerinize sağlık.Ayrıca çocuk yetiştirmek konusun da böyle sorumlu davrandığınız için kutlarım. Sevgiler.

mutfaktakizaman dedi ki...

canim elelrine saglik nefis gorunuyor simsonlarda baska bir hava katmis hani:)))

iyi olmana,gunlerininde diledigince gecmesine cok sevindim canim hep buralarda ol kaybolma mi:))

benim oglusta soyluyor oyle enteresan seyler bende dilim dondugunce eciklamaya calisiyorum ama sonucta cocuk...

kendine iyi bak canimm benim cooook opuyorumm...

makbule dedi ki...

tubişim ellkerine sağlık canım çok güzel görünüyor. bu arada hafta sonu bende barladaydım harika bi maneviyat yaşanıyor. verdiğim ara sona erdi inş beklerim şekerim :)

tub@ dedi ki...

canlarım ödülümü aldım başımın üstünde yeri var :)))

kısa sürede döneceğim inşallah

öpüldünüzz:)))))

kirazzade dedi ki...

Simpsonları görünce tarife bakmadım bile :) Nerden aldınız bu oyuncağı :)

tub@ dedi ki...

tatlım hediye bi tanıdığımız burger kingde çalışıyordu sezaya doğduğunda bunlardan bisürü getirmişlerdi :P yani çocuk menüsünün hediyesi oluyor :)

öptüm

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri