بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

15 Şubat 2012 Çarşamba

Midye Tatlısı

Selamlar..
Midye tatlısı resmim arşivimden, mükemmel bir bayram tatlısı olmuştu kendileri, biraz emek istiyor ama sonuç harika :) (en çok da Hakan ve ben yemiştik) internette biçok tarif vardı mayalı ve kabartma tozlu tarifler..benimki kabartma tozu ile yapılandan..
şuan beyza hanım kucağımda ve pc.ye dokunmamı istememesi sebebiyle yazıyı kısa kesmek zorundayım,selamette olunuz..

Malzemeler:
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 çay bardağı süt
-1 adet yumurta
-1 paket kabartma tozu
-bir tutam tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-aldığı kadar un
Üzeri İçin: 1çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
Açmak İçin:Nişasta
İçi İçin:Ceviz 

Şerbeti İçin:
-3 su bardağı su
-3 su bardağı şeker
-1/2 limon suyu


Hazırlanışı:İlk önce şerbet malzemelerini kaynatıp soğumaya bırakın...
Hamur için malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın ve yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak...
Hamurun üzerini örtüp 20dk dinlendirim.
Hazırlanan hamuru altı eşit bezeye bölüp bütün bezeleri nişasta serperek tabak büyüklüğünde açın...
Açılan hamurları üstüste koyarak merdane yardımı ile açmaya devam edin hamuru iyiye büyülttükten sonra rulo sarıp 1cm genişliğinde kesin...
Kesilen ruloların ortasına avuç içiyle bastrıp cevizkoyun ve kapatıp tepsiye dizin....
Üzerlerine fırça ile tereyağını sürüp önceden ısıtılmış 180derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirip fırından çıkartın ve sıcak talının üzerine soğuk şerbeti döküp soğuyunca servis yapın....
Afiyet olsun..


deteylı resim için Aslı arkadaşımın bloguna tık tık..

14 yorum:

melisa dedi ki...

çok güzel ellerine sağlık

HEDEN dedi ki...

Çok güzel olmuşlar,bazı arkadaşların blogunda da görmüştüma ama hıc yapmadım.Bunları görünce bende yapayım bari çünki hava soğuk ve tatlı insanı çok cezbedıyor :) ellerıne saglık canım.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Tuba Hatuunn:)
maşallahh arada bi uğruyosun ama kasıp kavuruyosun:)
ellerine sağlık balım:)

derya dedi ki...

Canım nasılda güzel görünüyor elle
rine sağlık öpüyorum.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerine sağlık bereketı bol olsun..

SEVGİ dedi ki...

DAHA ÖNCE YAPMIŞTIM BU TATLIYI..
Çok çok uğraştırmıyor aslında ama lezzeti gerçekten değiyor..
Kuzularına da afiyet bal şeker olmuştur inşallah..

Hülya dedi ki...

canım ellerine sağlık. tarifi not aldım en kısa zamanda deneyeceğim :)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Hayirli aksamlar canim ellerine saglik cok güzel serbetli tatlilardan birtanesi .

asosh dedi ki...

harika görünüyor sabah sabah canım tatlı istedi ayol senin yüzünden...daha kahvaltıya oturmadım bir arayım evi reçel bal pekmez ne varsa...gerçi yerine koyulmaz şimdi bu tatlının ama can çekmesi yaşadım resmen kız...Ispartalı bir yakınımız vardı onlarda böyle muska gibi yapıyorlardı içine ceviz pekmez ve hamur kırıkları koyup fırınlayıp şerbetliyorlardı .Ahh ay çok fena oldum hemen bir kaşık bal yemem gerekiyor tatlı krizi tuttu....

Ashley ★ dedi ki...

naman nallaıım :D ya allahım bizim gibi öğrencilere yapılacak işmi bu yemek bloggerlaroının hergün değşik tariflerle bloglarını güncellemeleri :D ??

bir kase lezzet dedi ki...

tubacım tanıştığıma memnun oldum canım
mmmm mis canım blog harika
muhabbetle kal canım
:))))))))))))))

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, harika gorunuyor.

Cok selam ve sevgiler...

Mutfak Havlusu dedi ki...

Çok güzle kızarmış görünüyor
birçok blogda gördüm ama bana yapmak bir türlü kısmet olamadı.ellerinize sağlık

anne eli gibi dedi ki...

ellerinize sağlık hem nefis hemde çok şık bir tatlıdır.sevgiler..

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri