بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

25 Nisan 2011 Pazartesi

Tahinli Çörek


Epeyce uzun bir aradan sonra tekrar merhaba :)

Ailemizin ikinci prensesinin (Beyza) dünyaya gelmesi, blogların kapanması ve de benim şifremi unutmuş olmam bu ayrılığı uzattı da uzattı :) Elhamdülillah durumumuz gayet iyi zaten bugün 56 günlük olduk :) yani bi hayli de büyüdük dün teyzemize el öpmeye bile gittik hoş iki çocukla gidiş, gelişler bi hayli maceralı oluyormuş (hele ki bir gün öncesi yani 23 Nisan'da Hakan' da bizi dışarı çıkarmıştı ve eve dönünce aylarca dışarı çıkmama kararı aldık ama beni tanıyanlar bilir pek fazla kalmam evde :))
Aslında anlatılacak öyle çok şey var ki ama şuan Beyza'mın sesi geliyor kulağıma :)) tarifim sevgili papatyam'dan mutlaka deneyin derim özellikle emziren anneler  özel tavsiyemdir müthiş süt yapıyor :) kilo mu yok yok kilo yapmıyorrrr :)

Malzemeler

  • 250 gr.tereyağı (ya da margarin)
  • yarım su bar. sıvıyağ
  • 1 su bar. yoğurt
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 pak.kabartma tozu
  • 5 su bar. un
İç harcı
  • 1,5 su bar. tahin
  • 1 su bar.toz şeker
  • 1 su bar.iri kıyılmış ceviziçi
Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı
  • susam
Yapılışı
  1. Yoğurma kabına 4 bar.un , kabartma tozu ve pudra şekerini alıp karıştırın, üzerine yoğurt ve yağları ekleyip yoğurun ele yapışmayan bir hamur olacak gerekirse kalan unu da ekleyin.Hamuru yarım saat dinlendirin ve 4 eşit bezeye bölün.
  2. Merdaneyle her bir bezeyi oval şekilde açın, üzerine tahinle sıvayın, toz şeker gezdirin ve ceviz serpiştirin.Uzun kenarın birini ortaya doğru katlayın.Kalan kenarı diğerinin üzerine katlayın.Dilimleyin ve katlanan kısmı altta kalacak şekilde yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.Bütün bezeleri bu şekilde tamamladıktan sonra üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve susam serpin.Önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

17 yorum:

Aysultan... dedi ki...

Bir sen birde ben sık sık yazıyoruz bu aralar bacım:))
çörekler nefis olmuş,kuzular zaten nefis ee sen nefis ben nefis daha ne olsun gecede nefis iyi geceler:))kocaman öpüyorum,seni seviyorum kuşum...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim afiyetler olsun .

PAPATYA PRENSES dedi ki...

papatyacın yesin seni:) ama yok vazgeçtim sen karta kaçtın, sezoşla beyşozu yiyim ben:)))

ellerine sağlık canım:)

Hayat Cafe dedi ki...

Kesinlikle denmeliyim bu tarifi..
Benimi, büyüdü ama emzirmeye devam ediyorum.Özellikle sütümün azaldığı şu sıralar belki faydalı olur.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

hanife dedi ki...

Allah analı babalı büyütsün ablacım çocuklarla dışarı çıkmak yorucu ama sağlık olsunda önemli olan o,tahinli çörek pek güzel duruyor eline sağlık

Urfa Tutkunu dedi ki...

Tubacım ellerine sağlık. Beyza ve Sezanur'lu günler keyifli ve yorucu olmalı =) Allah'a emanet ol.

tatesal dedi ki...

Canım hoşgeldin,çok uzun zaman oldu,özledik gerçekten...
Gözün aydın olsun,Beyza prenses analı babalı büyüsün,hatılı evlat olsun inşallah....Çok sevindim 2 kızım var daha doymadım kızlara...şimdi o mink prensesi koklamak isterdim,cennetten bir zerre kokuyordur eminimmm.benim için kokla olur mu...ablasını da öpüyorum,sevgiler...

yeşim dedi ki...

ne güzel kabarmış kat kat...ellerinize sağlık.deneyeceğim.sevgiler..

derya dedi ki...

Canım arayamadım kusura bakma bili
yorsun baya badireler atlattık ve
tekrar ameliyat olacak eşim.Rabbim
sağlıkla analı-babalı büyütsün.Şan
sı bahtı açık olsun.Çörek süper el
lerine sağlık öpüyorum.

Hayatcemresi dedi ki...

Tubacığım hoşgeldin :)
güzel haberlerine sevindim,Allah evlatlarını saliha hanımlar eylesin(amin),
ellerine sağlık,prensesine bol süt olsun inşaAllah,
sevgilerimle...

Eylem dedi ki...

Allah kolaylıklar versin gerçekten 2 çocukla çok zor.ama yinede maşallah.ellerine saglık.

Cahide dedi ki...

Canım benim hoşgeldin sefalar getirdin. özledik seni. aramaz da oldun artık:)
O tatlış nasıl oldu, ne şirindir kimbilir. Yerim ben onu. Sezoş'umu da senide öperim tabi. Sizleri çok seviyorum.

Çöreğinde mmmmm! Ellerine sağlık balım. Allah'a emanet olun...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

sayın tubanıntarifleri:)
bu kadar geç kaldığım için affediniz:)
ancak yorum yapma şerefine erişebildim:)
çörekleriniz nefis olmuş:)
bu nacizane zavallı ağzım ah bir tadabilsee:)

Meraklı Beti dedi ki...

nerelerdesin kuzum bebek çok mu yaramaz:)

Tarifname-SEDA dedi ki...

Tahinin içine girdiği her tarif nefis bir sonuç veriyor, hele ki hamur işlerinde. Ne de güzel kabarmışlar, pek iştah açıcı görünüyor. Ellerine sağlık

Sevgiler

LaMa dedi ki...

mikroorganizmali corek olarak degistir adini,koktular artik!
daha bana okur tarifi yazman lazim, haydi mutfaga:))

tub@ dedi ki...

bayan lama pek tembelleştim ya :/

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri