بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

31 Ocak 2011 Pazartesi

Portakallı Revani

Yaklaşık on gündür evden dışarı çıkamıyoruz...ailecek hastayız...domuz gribimidir, inatçı keçi gribimidir bilmiyorum ama ailecek içmediğimiz bitkinin çayı vs hiçbirşeyi kalmadı...hani bir şarkı vardır "hatıralar sarmış dört bir yanımı...diye o bizim için...ateş düşürücü, ağrı kesiciler sardı dört bir yanımı diye değiştirilebilir :) " geçmekde bilmiyor ki tam iyileştik diyoruz yine yine... ama hamdolsun şimdi daha iyiyiz :) Hatta Sezanur'la bu öğlen güneşi görür görmez attık dışarı kendimizi :)

Portakallı revani ise sevgili Oktay Usta'nın kitabından, evlendiğim ilk yıllardan beri yaptığım bir tariftir, sanırım yakın çevremdekilerden elimden yemeyen kalmamıştır, hem hafif olsun hem de şöyle damak tadıma uysun diyenlerdenseniz mutlaka deneyin derim..

Geçelim tarife;



Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 tane portakal
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un


Şerbeti için;
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • yarım limon
 Yapılışı;


1. Toz şeker ve yumurta 5 dakika köpürene kadar çırpılır.bir kase içerisine irmik,vanilya,un,kabartma tozu konulup karıştırılır.karışım köpürtülmüş yumurtanın içerisine eklenir.
2. Portakallar ince yerinden rendelenip bir tanesinin suyu sıkılıp ilave edilir.karıştırılır.karışım yağlanmış unlanmış fırın tepsisine dökülür önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika pişirilir.
3. Fırından çıkınca ılıkken soğuk şerbeti döküyoruz.dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.


Not: 
1. Sizde benim gibi farklı bir sunum yapmak isterseniz dr.oetker'in kaymak tadında şantisini 1 su bardağı sütle çırpıp, buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip tatlımızı bu şekilde servis edebilirsiniz...


2.Resimdeki yüz ifadesi bana aittir..nasıl mı biri bana tatlı, çikolata dedimi iştee aynenn böyle oluyorum heheh :))

Afiyet olsun

20 yorum:

mintininmutfağı dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK TUBACIM.NEFİS GÖRNÜYOR GERÇEKTEN.SEVGİLERİMLE...

lezzet sarayı dedi ki...

oyyy bu nasıl güzel bir tatlı resmi böyle.ellerine sağlık.

karamel mutfak dedi ki...

huysuz keci gribi hertarafa sarilmisken portakalli limonlu terifler nedecok hosumuza gidiyor degilmi eminimki bu damak catlatan turden bir tatlidir ellerine emegine saglik tubacim.sevgiler.

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

MMM bayılırım revaniye Harika görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler..

annelili dedi ki...

Hımm leziz gözüküyor...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Canımm o kocamann gülücük çok cici olmuş tatlının yanında:)
kim mutlu olmaz ki bu nefis tatlı ile:))
ellerine sağlık balım:)

Eylem dedi ki...

havalar kötüledigi için valla hepimizi aynı durumdayız.geçmiş olsun.ellerine saglık.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Tubacım miss gibi portakal kokmuş buralar:)..Nefis görünüyor gerçekten de. Ellerine sağlık canım.
Grip salgın bu aralar, çok dikkat etmek lazım. Hepinize geçmiş olsun.
Sevgileer:).
aslı

Birsel ve İrem dedi ki...

Geçmiş olsun, Allah şifa versin.
Revani nefis görünüyor, ellerine sağlık. Kızım çok sever. En kısa zamanda ben de yapacağım, inşallah. Afiyet, şifa olsun.
Sevgiler.

sarımutfak-hande dedi ki...

mis gibi portakal kokuları buralara geldi ellerine sağlık canımcım harika olmuş

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık.Eşim yoğun
bakımdan çıkınca ilk işi tatlı iste
mek olmuştu.Bende ona Portakallı Re
vani yapıp götürmüştüm.Onun için be
nim için çok özel bir tatlı:))öpüyo
rum...

Cafe Portakal dedi ki...

MERHABA PORTAKAL KOKULU MİS GİBİ BİR TATLI OLMUŞ
SEVGİLERİMLE BANADA BEKLERİM:)

susamcorekotu dedi ki...

BU PORTAKALLI REVANİ KESİN İYİ GELMİŞTİR SİZE:)) BENDE Mİ YAPSAM ACABA????
SEVGİYLE KALIN TUBACIM

rumma dedi ki...

Canım Allah şifalar versin..Keçi gribiymiş adı bizede uğradı..:(

sevgiler

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım Tubacığımm yorumun beni çok mutu etti canımm sağolasın...

Cahide dedi ki...

Tevafuğa bak hele! Daha geçen gün bende uzun zamandır bekleyen revanimi yayınlamıştım.Seninkini daha yeni gördüm :))

Ellerin dert görmesin balım.Sezoşumada özel afiyetler olsun.Yani çok bilmiş bayana:))

Öpüldünüz güzeller...

aleyna dedi ki...

tubacım geçmişler olsun.kendine iyi bak kardeşim.ikinci çocuğun bakımı için ultra kuvvetli bir anne olman lazım.şaka bir yana canım benim de çok yakın bir arkadaşım 10 güne kadar ikinci bebeğini dünyaya getirecek.seninle yaptığımıuz konuşmları aktardım onada aynı telaşlar ilk çocuğun tepkisi falan.iyi olacak rabbimin izniyle.sevgi iki kat olacak.annelik iki kat olacak.revani süper.portakal herşeye çok yakışıyor.çok çok öperim kardeşim.

aleyna dedi ki...

canım benim ellerine sağlık.mis mis.şifa olsun sanada yavrularınada.sevgiler hemde en kalbisinden

mermer tezgah yemek tarifleri dedi ki...

ellerine sağlık harika görünüyo genelde tatlıyı gören herkesin ağzı öyle sulanıyo

dilek dedi ki...

geçmiş olsun ... güzel bir tarifmiş evde un da kalmamış irmik te hevesim kursağımda kaldı .)

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri