بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

25 Temmuz 2010 Pazar

Sosisli Poğaça

Afyon'dan döndük...evime geri dönmenin sevinci kursağımda kaldı ama nem oranı yüzde80 olunca..inanılmaz sıcak var...değil sokağa çıkmak balkonu yıkamakdan korkar oldum...Melek kızım ise feci isilik oldu...öyle ki dermatologa götürdüm geçen gün(isilik için gittiğimiz 3.dr.her biri farklı ilaç verdi bebemin boynu telef oldu..hamdolsun bu dr.güzel bir karışım hazırlattı şimdilik durumu iyi...)
Benim durumum ise bi iyi bi kötü :/ tansiyonum düşüyor sıksık...ve bi yediğimi ertesi gün yiyemiyorum, garip bi hal yani...çantamda sürekli çubuk kraker ve su haha:) yarın ki kontrolümü ve özellikle Mart ayını iple çekiyorum :))

(yarın akşam ise Berat kandili...inşallah beraat edenlerden oluruz dualarınızda unutulmamak dileğiyle...)

Poğaçalar ise arşivden..lakin şuara mutlağımla aramızda pek iyi bi ilişki yok malum...
Yiyenleri kendine hayran bırakan, bereketli ve hoş bir klasik...

Malzemeler
* 2 bardak ılık süt
* 1 bardak ılık su
* 1 bardak sıvıyağ
* 5 yemek kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket inslant(dr.oetger) maya
*1 yumurta(akı içine sarısı dışına)
* aldığı kadar un

* 1 yemek tabağı doğranmış sosis(aytaç kullandım)
* üzerine çörekotu


Yapılışı

1.Tüm malzemeyi karışıtırp ele yapışmayan bi hamur elde edin ve 15 dk.mayalandırın. Sosisleri doğrayın bu arada.Tepsiye yağlı yağıt serin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde ortasını açıp sosis parçalarını koyup kapatıp yuvarlayın.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.Tepside 30 dk.daha mayalandırıp fırını 185C ayarlayı ısıtın ve poğaçaları fırına verin.Üzerleri kızarana kadar(yaklaşık 20 dk.) pişirin.

Afiyet olsun...

15 yorum:

Anlayamazsin dedi ki...

selamun aleykum:)

utanmasam buraya kadar isteyecem:)pogacayi cok ozledim sanirim.uzun zamandir yapamiyorum:))

antalyadan gozum iyice korktu benim.rabbim size yardim etsin.kuzunada cok gecmis olsun,rahman sifaversin.:)buda gecer diye bir soz vardi.hepsi geceelbet tubam:)onemli olan sevdiklerimizle beraber olmamiz.rahmana emanetsin.ellerine saglik.

CAFE PEPELA / Tavuk Suyuna Çorba Tadında dedi ki...

Mmm..
Sosisli poğaçaya bayılırım,çok hoş görünüyor.
Muhabbet ve bereket ile
(Hayırlı,nurlu,umutlu kandiller dilerim şimdiden)

Jibek dedi ki...

Ayyy Tubişiiiim benim jeton geç düştü canım kusura bakma:) çok mutlu oldum canım, hayrlı uğurlu olsun, Rabbim tamamına erdirsin kolaylıkla inşallah.

mantarkurabiyede acaba neden suya giremiyorum diye soru işareti koymuşsun ama eğer tahmin ettiğim şeyse uzun yola da çıkmazdı diye düşünmüştüm.

Sezoşumada acil şifalar dilerim, bak benim blogda sezoşa iyi gelicek şirin bi tarif var:)

sen fazla dolaşma blogları:P canın çekerde vebaline kalırız walla canım kıyamam:) üçünüzde O'na emanet olun, sizi seviyorum.

Amin amiin beratimizi alanlardan olalım inş.

Şengülce dedi ki...

canım ellerine sağlık poğaçalar harika..iyi pazarlar birtanem..

derya dedi ki...

Canım nasılda puf puf olmuşlar elleri
ne sağlık sevgiler...

uğurböceği dedi ki...

nefis gözüküyor.ellerine sağlık.

lezzet&marifet dedi ki...

hoşgeldin:))
haklısın sıcaklar bayağı arttı ama ben çok memnunum çok üşüyen biri olarak:))
sosisli poğaçalar harika ellerine sağlık..
geçmiş olsun kızına ve sana umarım ciddi birşey yoktur.
ve canım berat kandilin mübarek olsun ALLAH BERAAT EDENLERDEN EYLESİN BİZİ İNŞALLAH....
SEVGİLER.....

hanife dedi ki...

poğaçalar nefis olmuş eline sağlık,bu sıcaklarla işimiz bu sene zor olucak,kandilin mübarek olsun dualarda buluşmak dileğiyle

PAPATYA PRENSES dedi ki...

isilik için deniz tuzu ve pudradan ala ilaç yok:)


poğaçalar enfes görünüyor,puful puful. ellerine sağlık canım..

Fuat Gencal dedi ki...

Bu gece kulun yalvarış ve yakarışlarını Yüce Mevla'ya sunacağı ve O'nun sonsuz affından, merhametinden, iyiliğinden bol bol yararlanacağı umut, huzur ve müjde gecesidir. Berat Kandiliniz Mübarek Olsun.

Saygılarımla.

Eylem dedi ki...

bizde antalyada aynı durumlar içindeyiz.deyim yerinde ise yanıyoruz.ellerine saglık ve kandilin hayırlı olsun.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım hoşgeldinn.. amann
kendine dikkat et iklim değişikliği gerçekten zor olmuştur bebeğine:))
hayırlı haftalar dilerim ve kandilin mübarek olsun canımm..
poçalar nefiss:))

rumma dedi ki...

Canım çook geçmişler olsun..

Umarım bu mubarek gün bütün sıkıntılarını alıp götürür..

sevgiler

Cake Life Behiye dedi ki...

Cnm hayırlı kandiller :)dualarımızın kabul olması dileğiyle..

Pembe Tatlar dedi ki...

;Canımcım:D

Nerelerdesin umarım herşey yolundadır....


İnternette yemekteyiz oynuyoruz senide mimledim:D

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri