Mantar Kurabiye

Çay saatlerimizin vazgeçilmezi mantar kurabiyemin tarifini vermek istedim, resim arşivden sebebi fotoğraf makinemle aramızdaki ilişkinin zayıflaması..itiraf ediyorum başka birine vuruldum...inşallah yakında benim olur :)

Bu arada bikaç güne Afyon'a termal tesislere gidiyoruz ama ben suya giremeyeceğim...acaba neden??

Dönüşte resimleri paylaşacağım inşallah(fotoğraf makinamla ilişkimiz ne kadar zayıflasa da sağolsun yarıyolda bırakamadı kerata :)) güzel bir tatil olacağını ümit ediyorum otelimizde at çitfliği ve hayvanat bahçesi de varmış Sezoş şimdiden ortalıkda " atlara dıkıdık dıkıdıkkk yapıcammm!!!" diye dolanıyor :))

Herşeyin hayırlısını diliyorum sizler ve bizler için :)

Selamette olun efendim...

Malzemeler

• 125 gr.tereyağı(veya margarin)
• 1 yumurta
• 2 su bar. pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bar. un(kıvamı tutmamışsa biraz daha eklenebilir)

Yapılışı

1. Tüm malzemeyi yoğurup, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış tepsiye diziyorum.
2. Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp kurabiyelerime şekil verdim(Sezoş hanım ise tam ortalarına damla çikolata koydu..)
3. 170C fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirdim

Afiyet olsun :))