Kakaolu Şekerpare

Hepinize merhaba, blogumu yattığı derin uykudan uyandırmanın vakti geldi de geçiyor bile diye düşündüm bu sabah ve arşivdeki tariflerle başlayayım istedim :) Kakaolu şekerpare tarifim ise blogumda vardı aslında ama ben resmini pek beğenmiyordum, yenilemek istedim...


Şuara pek tembelleştim akşamları tavuk misali erkenden uyuyorum ama gündüzleri hep faydalı işlerde koşuşturuyorum ;) Aklımda ise çok güzel düşünceler var bunların hayırlısı için sizlerden dua istiyorum nacizhane...

Bu arada minik misafirimizi soranlara ise haberler iyi şükür inşallah şubat sonu bizimle olacak emanet :) Darısı tüm dileyenlere diyorum...

..ve şuan can çekişmekte olan minik akvaryum balığımızın başında üzülen Sezoş'umun yanına gidiyorum... hiç kolay değil bir yılı aşkındır bizimle minik japoncuk..nolduysa dün geceden beri yamulmuş şekilde yüzmeye çalışıyor...işte bu yüzden almayı hiç istemiyorum eve hayvan ama hediye gelmişti...neyse minnoşumla balıkcığa dua edelim bakalım nolucak...

Kakaolu şekerparem ise bayram tatlımdı hehhe kendisi mazi oldu ama resmi baki kaldı :) Malum doğumgünü pastamızın yanında ikram etmiştim herkez çok beğendi deneyin bakalım siz de beğenecekmisiniz :)

Tarifi ise sevgili Oktay Usta'ya aittir...

Malzemeler

• 1 paket margarin veya tereyağı
• 3 yumurta
• Yarım çay bar.sıvıyağ
• Yarım çay bar.pudra şekeri
• Yarım çay bar.irmik
• 1 çay bar.hindistan cevizi rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğine un
• 2 çorba kaşığı kakao

Şerbeti

• 4 su bar.şeker
• 3,5 su bar.su
• yarım limon
• Üzerine bütün fındık veya benim gibi hindistancevizi

Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz.

2. Tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bit hamur elde ediyoruz.
3. Hazırladığım hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine birer parmak aralıkla yerleştiriyoruz.
4. Üzerine fındıklarını koyup 170 C fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti döküyoruz.

Not: 1 fırın tepsisi ve 1 borcam dolusu çıkıyor, ben tarifi yarım ölçüye uygulamıştım

Bu ölçülerde kakaosuz şekerpare de yapmak mümkündür.

Afiyet olsun, sevgilerimle...