بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

31 Ekim 2010 Pazar

Elmalı Rulo Kurabiye

Semâ' nın ve zikrin hakikatine vâsıl olan kimseye ten tekke, gönül makâm olmuştur. (Cemalnur Sargut- Dinle kitabından...)

Dün katıldım konferansta değerli hanımefendi Cemalnur Hanım' a bir kez daha duacı oldum hele ki kendisine sunduğum sorum ve ardından kendisinin büyük bir kitleyi tevhide davette çok önem arz eden bir meselede canı gönülden yardımcı olabileceği teklifi eşim ve beni öyle mutlu etti ki... Allah kendisinden gani gani razı olsun...

Şu aralar ise içimde çok garip bir heyecan var :) elbet var bir sebebi lakin açıklamak için çok çok erken :) Cicişimle her bir araya geldiğimizde gündemimizde :) Merak edenler için hafif çıtlatayım çok çok hayırlı bir olay :) Yaradan' a hizmet adına.. benimde yıllardır istediğim dilediğim bir şeydi hep ütopik bir hayal diye düşünürdüm bakalım hayırlısı için dua ediyorum :)

Efendim hamdolsun okuduğunuz üzere haberler güzel, Sezanur günden güne güzelleşip büyüyor ve bir o kadar da soru makinesine dönüşüyor..neden? nasıl? niye? bu sorular  gündemimizin daimi 1 numarası hamdolsun :)

İkinci misafirimize ise yoğun bir şekilde halen isim arıyoruz :) Ben Sümeyye diyorum, eşimse Beyza' yı beğenmiş bakalım kısmet daha değişir fikrimiz  biliyorum ve bunun için de hayırlısı diyorum...

Elmalı rulo kurabiyem ise geçenlerde Sezam Calliolu'yu izledi tam bitiyor şarkısını duydum, gittim hadi kapıyorum artık deyip kumanda elimde şöyle bir kanallara bakayım derken Derya Baykal' da gördüm :) Aniden canım istedi hemencecik yaptım :)

Klasiktir ama her daim ilgi görmüştür efendim yapın yiyin derim, annemle babama da kısmet oldu ve babam hangi fırından aldın diye sordu hihihi :)

Malzemeler

  • yarım paket tereyağı ( yada margarin)
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu 
  • aldığı kadar un
  • 1 çay bar. pudra şekeri
İç malzemesi için ;
  • 2 orta boy elma
  • 1 çay bar. ceviziçi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı
  1. Önce iç harcı hazırlıyoruz, elmaları sorup rendeledim tavaya aldım, cevizleri ayıklayıp havanda iri olacak şekilde dövdüm onu da  tavaya aldım, tarcın ve şekerini ekleyip suyunu çekene kadar pişirdim, kenarda soğumaya bıraktım.
  2. Hamur için un hariç tüm malzemeyi harmanladım en son unu ekleyip kulak memesinden biraz sert bir hamur elde ettim.
  3. Hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahı unlayarak merdaneyle yemek tabağı büyüklüğünde açtım ve bıçakla önce dörde ardından sekize böldüm.
  4. Geniş kenarına iç harçtan koyup rulo yaparak, yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine dizip, önceden ısıttığım 185C fırında yaklaşık 20 dk.pişirdim.Çıkınca üzerine pudra şekeri serpip çayımızın yanında afiyetle yedik :)
ve de blog ödülü için sevgili Şengül Abla'ma ve Ayserose'a çok teşekkür ediyorum güzel kalplerine sevgilerimi yolluyorum :)

21 yorum:

Aysultan... dedi ki...

Biliyorum biliyorum afiyetle yediniz:) afiyet bal şifa olsun,herşeyin yolunda gitmesi kadar güzel bir olay yok dimi bacım,Allaha'a emanet olun sizi çok seviyorum...
bu arada ellerine sağlık:D

tub@ dedi ki...

Canım canım canım :)

çok teşekkür ederim güzelim, Allah razı olsun dualarınıza talibim efendim herşeyin hayırlısı için :) burada çıtlattım aradığımda sana kütürdetirim hehehe:))

Allah' a emanet ol sende, mesajını şimdi gördüm :)

Değerli yorumun için de çok ama çok teşekkür ederim :))

muuuahhhhhhhh

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

canım ellerine sağlık nefis görünüyor..bu arada merak ettim ne iş yapacaksın süprizin ne merakla bekliyoruz..
sevgiler

derya dedi ki...

Canım benim bayılırım elmalı kurabiye
ye ellerine sağlık.Kucak dolusu sevgi
ler öpüyorum.

cansudere dedi ki...

harıka görünüyor canım sevgiler..

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

afiyetler olsun ellerine sağlık canım.sevgiler. mutlu haftalar...

Hayatcemresi dedi ki...

Tubacığım,
elmalı kurabiyeyi bizde geçen gün yedik,benim ki de taslakta yayınlanmayı bekliyor,belki kurabiyelerin şahı,ellerine sağlık,
ne güzel yoğun ve hayırla dolu günler geçiriyorsun anlaşılan,Rabbim bozmasın,
sevgiler,hayırlı haftalar.

aleyna dedi ki...

tubacım kurabiyeler nefis.çok severim .düşündünüz isimler çok güzel.bizim ailemizdede sümeyyemiz ve beyzamızda var.çok tatlı kızlardır.ama ben sümeyye ismini pek severim.manası itibariyle.islemın ilk kadın şehidi plması hasebiyel manası daha büyüktür sanırım.sezoşa kocaman sevgiler.a.e.o

tatesal dedi ki...

Canım ne zamandır görüşemedik seninle...maşallah kızları çifleyeceksin sende benim gibi ama inanki dünyanın en güzel duygusu...Kız kardeş olayına hep özendiğimden ve benimde kızkardeşim olmadığından rabbim bana 2 kız verdi ve çok memnunum...Şimdi büyük ünv.gitti küçük onu çok arıyor her ne kadar da kavga etseler bile o benim arkadaşımdı diye aranıyor...hayırlısıyla doğsun güle güle büyüt canım,elmalı kurabiyeler nefis görünüyor....sevgiler..

NarincE dedi ki...

Sağlıkla gelsin misafiriniz. Ah o Caillou yu bizim koca kız bile izliyor:))

SEVGİ dedi ki...

Tubacığım kurabiyelerin güzel olmuş..
hepinize afiyet olsun..
Sen de ben gibi biraz inzivaya çekildin dimi? Cinsiyet belli olmuş Rabbim sağlıklı ve hayırlı evlat versin inşallah...

özlem dedi ki...

ayy ama ben elmelı kurabiyeyi çok severim. ellerine sağlık benim yerimede 1 tane yer misin?

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm bayılırım vazgeçilmezimdir :))) ellerine sağlık canım
mutlu haftalar

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım Tubacımm bende görmüştüm Derya baykalda bu kurabişleri:)
annemle özleşti bende ama:) hep yapar onun kadar güzel yapana rastlamadım dsem ayıp olmaz dimi:)
ellerine sağlık sonuç çok başarılı görünüyor.)

tub@ dedi ki...

neşeli günler, derya abla, cansu dere, ezgili tarifler teşekkürlerrr :)

hatice abla^cım hamdolsun evet güzel günler geçirmekteyim :) öptüm

aleyna'cım güzel arkadaşım isim bir boncuk der annem sahiden öyle hayırlı bir kul olsun bize yeter ki ne yeter...ama beyza daha ağır basıyor gibi bakalım hayırlısı :) öptüm

tülin ablacım bende seni çok özledim, senin kızlara hep imrenirdim bak bende çiftliyorum kısmetse hehhe:) seni ve kızlarını ama öncelikle kerem'i çok öptüm :)

narince'm komşum calliolu'yu artıkın damadımız kabul etmişiz biz heheheh:) öptüm

sevgi'cim Rabbim seni de hayırlısıyla kurtarsın cümle hamile blogcuları da malum bu yıl çok hamile arkadaşımız var :) öpüyorum çok


özlem'cim senin yerine 1 diil 10 tane yerim(ki yedim de hihi)

hande'cim çok teşekkürler birtanem :)

deniz'cim annen gibi bir ustanın yanından bile geçmez şekerim benim fakir kurabişlerim heheh :) seni de anneni de çok öptüm :)


hepinizi Allah'a emanet ediyorum, vakit ayırıp yorum bıraktığınız için ayrıca teşekkür ediyorum (bloglarınız yorumsuz cepleriniz parasız kalmasın hanımlar aminnn )

öptüm

;)

MERHABA dedi ki...

çok severim elmalı tatları ellerinize sağlık çok hoş görünüyor.sevgiler..

tub@ dedi ki...

merhaba teşekkürler :))

sümeyye dedi ki...

bebek mı gelıyorrr ben yenı gordum :)
Sümeyye güzeldir :) Zehra da cok guzel bence hanı ablamın ısmı olmasa ve bır kızım olsa kesın koyardım :) beyza ıle benzer anlamı var hem :)
saglıkla kavus bebegıne

tub@ dedi ki...

sümeyye'cim bu ismin alternatif olmasında büyük etkin var haberin olsun hehe:) kısmet canım henüz karara bağlamadık istişareler sürmekte..hayırlısı için dua ediyoruz..


Allah'a emanet gülüm :)

rumma dedi ki...

Canım en sevdiğim şeydir elmalı kurabiye..

İyisindir umarım , benim favori kız ismim elif betül idi...

Nasip ne yaparsın..:)

sevgiler çook öptüm

tub@ dedi ki...

nasip kısmet Rumma'cım :))

 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri