بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم

27 Mayıs 2011 Cuma

Çilekli Tart Kek

Merhaba,

Bizden kısa haberler verip ardından tarife geçip hemen kaçıyorum malum minnoşlarımın uyuduğu vakit benim için rahatça iş yapabildiğim tek zaman :)

sezanıur beyza'yı sever lakin...

seza : parisss annemmmmmm :)      diyerek.......

beyza ise ablasını görünce gözlerini kocaman açıp huuu huuu hööö diye garip garip bağırıyor :)

sezanur : anne peki beyza kendi gerçek evinde kalmaya ne zaman gidecek???? der...
anne ise bakakalır  :o

Aslında çok da seviyor kardeşini ama işte yavrum napsın...bende elimden geldiğince onunla da ilgileniyorum ama evde tek başımızayken ki kadar ilgilenmem tabi ki mümkün olmuyor...neyse böyle böyle olup gidecek artık napalım Allah tüm annelerin yar ve yardımcısı olsun...buna da şükür hamdolsun bu güzelliklerin asıl sahibine...

Tart kekim ise sevgili kalpkurabiye deniz'ciğimin mesajlarıyla verdiği önerilerle çok güzel oldu :)


Malzemeleri:

Keki için:
* 2 adet yumurta
* yarım su bardağı sıvıyağ
* yarım su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı yoğurt
* 1,5 su bardağı un
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Kreması için:
* 2 su bardağı süt
* yarım su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı un
* 1 kase ayıklanmış ve rondodan geçirilmiş çilek

Araya: birkaç tane doğranmış çilek

üzeri için: dilimlenmiş çilekler 

Yapılışı:

1. Öncelikle kek malzemelerinden yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra yağı, kefiri ve kuru malzemeleri ekleyip mikserle çırparak bir kek hamuru elde ediyoruz.
3. Yağlanmış tart kalıbına kek hamurunu döküp önceden 175C°’ye ısıtılmış fırında pişiriyoruz (15-20dk civarı).
4. Diğer yanda  krema malzemelerini karıştırıp ocakta muhallebi kıvamına gelene dek pişiriyoruz. Kremayı ocaktan alınca  iyice karıştırarak ılımasını sağlıyoruz.
5. Pişip soğuyan keki kalıptan çıkarıyoruz. Ters çevirip, kalıptan dolayı kekin üzerinde oluşan boşluğa öncelikle incecik kestiğimiz çilek dilimlerini diziyoruz, çileklerin üzerine kremayı dolduruyoruz.
6. En üste de çileklerle süslüyoruz. Dilim dilim keserek servis yapıyoruz.

Afiyet olsun :)



not 2 : ve bunu beraber dinlemeyi çok seviyoruz :) TIK TIK :)
 
designed by GeCe for only Tuba'nın Tarifleri